Vida sana

Receta: Mate cocido

Receta: Mate cocido


Publicada el: 26-01-17



Hoy les traemos esta receta dedicada para quienes no quieren compartir el mate o simplemente son impacientes y no les gusta esperar por su turno en la ronda. La mejor opción es utilizar la yerba mate para hacer mate cocido.
Para una taza necesitas de estos ingredientes:

– Dos cucharadas de yerba mate
– Agua entre 75 y 82 grados centígrados
– Un colador fino o papel de filtro
– Azúcar y leche (opcional)
Preparación:
– Colocar las dos cucharadas de yerba en el colador o papel de filtro sobre una taza o un recipiente.
– Con el agua a una temperatura entre 75 y 82 grados centígrados, verter el agua sobre el filtro o colador, dejando que pase a la taza o recipiente.
– Dejar reposar por un minuto aproximadamente.
– Añadir azúcar y/o leche, cantidad necesaria.

 

 

Fuente: www.innatia.com/