Publicada el: 02-06-15
Ingredientes:
50 g Levadura
1/2 kg Harina
1 cdita Sal
50 g Manteca
Cant. necesaria Agua Tibia
Cant. necesaria Grasa o aceite para freír
Preparación:
Disolver la levadura en el agua tibia y dejar tapada, deshacer la manteca con la harina y la sal, restregando, y en el centro añadir la levadura. Se amasa un poco y se deja leudar.
Se hace un rollito con la masa y se cortan rodajas finas, se estira con las manos y se les hace un agujero en el centro.
Se fríen en grasa o aceite y se las escurre sobre papel de cocina; luego si gustan, se las espolvorean con azúcar. A Disfrutar!!